El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informó que, durante octubre, alrededor de 10 productos de la canasta básica familiar presentaron bajos precios en el mercado mayorista de la capital.
De acuerdo a los registros oficiales, durante el mes morado se recibieron productos agropecuarios de 10 regiones del país, logrando un oportuno abastecimiento de papa, cebolla, camote, choclo, haba, zanahoria, naranja, uva y piña a precios accesibles para la población en general.
Entre las verduras, hortalizas y legumbres que tuvieron mejores precios se encuentra el frejol verde que inició el mes a S/4.18 y se terminó ofertando a S/ 2.70; también la arveja verde estuvo vendiéndose a S/ 4 el kilogramo y cerró el mes a S/ 2.78.
La participación de la papa en la canasta básica familiar es esencial, y durante este mes llegó en su mayoría de las zonas centro y sur del país como las regiones de Huánuco (con casi 17 mil toneladas de producción de las provincias de AMBO, Pachitea y Huánuco); Ica (12 769 toneladas desde las provincias Palpa, Pisco, Nazca e Ica); Lima (10 939 desde las provincias de Lima y Huaral) y Junín con 10 763 toneladas de papa producida en Huancayo.
Con respecto a las frutas, se pudo observar que la naranja llegó a costar S/ 2.15 el kilogramo, al cierre del mes, cuando en los primeros días de octubre se ofertaba a S/ 2.35. En cuanto a la uva, el precio por kilogramo se vendió los primeros días a S/ 4.08 y en los últimos días del mes se ofertó en S/ 3.65 el kg. Una situación similar se registró con la piña que, durante las primeras semanas de octubre registraba S/ 1.88 el kilogramo y al cierre del mes descendió a S/ 1.75.
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Como se sabe, los cítricos y la piña provienen principalmente de la selva central; quienes permanentemente abastecen los principales mercados de Lima. Por otro lado, la uva es un producto que se cultiva en diversas zonas del país, cuya mayor producción se centraliza en Ica.
“Es importante saber que, los diversos productos agropecuarios que se ofertan en los mercados, están sujetos a la estacionalidad y al clima; es decir que, los volúmenes de cosecha varían a lo largo del año, y en función a la oferta y la demanda los precios suben y bajan” manifestó César Santisteban, Director General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del MIDAGRI.
Por otro lado, precisó que ningún producto tiene los mismos volúmenes de cosecha durante los 12 meses del año; por lo que, es importante que los productores y el público puedan usar las aplicaciones del MIDAGRI como Agrochatea, Mi Caserita y SISAP que les permitirá conocer en tiempo real los precios en mercados mayoristas y minorista.
Como se sabe, el MIDAGRI es el sector responsable de impulsar y promover la agricultura familiar a nivel nacional y articular de manera eficiente la comercialización con los mercados para que el productor pueda mejorar su calidad de vida y el INEI es la entidad encargada de supervisar los precios del mercado a nivel nacional.
