Con la asistencia de más de dos mil personas se llevó a cabo en Rio de Janeiro la ExpoCebiche Rio 2015, que reunió a seis restaurantes peruanos de esta ciudad (Intihuasi, Lima Restobar, CebicheRio, Sabor Peruano, Rinconcito Peruano y Aleja) para presentar de diversas formas nuestro plato de bandera.
El evento gastronómico, que se desarrolló en las amplias instalaciones de la Casa de España, en el barrio carioca de Humaita, llenó de expectativas a los fanáticos de la gastronomía peruana.
Óscar Vásquez Solís, uno de lo organizadores de este importante evento, señaló: “Estamos felices por el éxito de ExpoCebiche Rio 2015, hemos traído parte de la gran gastronomía que tiene el Perú, en este ocasión la cocina marina representada por el cebiche que han disfrutado los asistentes al evento”.
ExpoCebiche Río 2015 contó igualmente con stands de productos de degustación netamente peruanos como la quinua, las aceitunas, el maíz crocante, nuestro exquisito pisco, dulces, artesanía y un programa de música y danzas para alegría del numeroso público asistente.
El exitoso evento gastronómico contó con el patrocinio del Consulado General del Perú en Rio de Janeiro, el Consulado General del Perú en Sao Paulo y la Oficina Comercial del Perú en ese estado.
