Perú pescó cuatro millones de toneladas de anchoveta en 2015, y se ubicó como el primer abastecedor de harina de pescado del mundo, informó el Ministerio de la Producción (Produce).
«El 95 por ciento de la captura de anchoveta se destina a la harina de pescado y somos el principal abastecedor en el mundo. La exportación se realiza principalmente a Estados Unidos, la Unión Europea y Asia, donde existe un alto índice de consumo del producto», dijo el viceministro de Pesca y Acuicultura de Produce, Juan Requejo.
Según el comunicado oficial, la cuota de pesca de consumo humano indirecto (anchoveta) fue de dos millones 580.000 toneladas en la primera temporada y de un millón 110.000 toneladas en la segunda temporada del año pasado.
El país sudamericano fue también el principal abastecedor mundial de pota (calamar gigante) durante 2015, con medio millón de toneladas.
«Somos el principal país que captura la pota a nivel mundial y es el producto con mayor valor nutritivo, así como de mayor aprovechamiento a nivel mundial», expresó Requejo.
El titular de Produce, Piero Ghezzi, anunció el buen desempeño del sector pesquero durante el año pasado, al expandirse 15,87 por ciento según informes del Instituto Nacional de Estadística e Informática.