La feria gastronómica Perú Mucho Gusto de la norteña ciudad de Tumbes, fronteriza con Ecuador, comenzó hoy con la expectativa de reunir a 25,000 comensales durante los tres días del certamen, informaron sus organizadores.
La gubernamental Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo confía en que el 10% de los visitantes serán extranjeros, en su mayoría ecuatorianos que cruzan la frontera para disfrutar de las playas del norte peruano en este fin de semana.
En la feria, que celebra su decimocuarta edición, habrá 63 expositores entre restaurantes y bares, y por primera vez estarán presentes, con sus insumos y cocineros, participantes de las 25 regiones del país. .
Entre las actividades que se desarrollarán en la feria destacan las clases magistrales, que serán dictadas por los reconocidos cocineros peruanos Christian Bravo, Israel Laura y María Zúñiga, esta última ganadora de la medalla de honor de la ONU por la difusión y preservación de la culinaria tradicional de Perú.
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