JUNÍN.- Una planta agroindustrial opera en el distrito de Pangoa, en la provincia de Satipo, región Junín, con el objetivo de impulsar la economía de los productores agrarios de esta zona y dar valor agregado a sus productos en 4 líneas de proceso: cacao, café, pulpa de frutas y harina.
La Municipalidad Distrital de Pangoa que busca también impulsar el consumo interno de la producción local ha puesto en funcionamiento la planta procesadora.
Estos ambientes los adecuó la Gerencia de Desarrollo Económico de la comuna distrital por iniciativa del alcalde Celso León Llallico, quien desde que empezó el año se propuso darle utilidad a los equipos adquiridos mediante gestiones ante diversas instancias del gobierno central.
“Queremos que el agricultor alivie su economía después del flagelo de la pandemia, con el valor agregado que le puede dar a sus productos en las 4 líneas de producción que cuenta esta planta agroindustrial”, explicó.
Los servicios serán a costo social y podrán procesar todos los derivados del cacao, café, frutas en pulpas y harinas, lo que aliviará de forma significativa la economía de los productores de café, cacao, plátanos, guanábana, piña, yuca, pituca, entre otros.
Mencionó que en estos mismos ambientes funcionará el módulo de laboratorio del proyecto cafés especiales, que lo ejecuta la Municipalidad distrital de Pangoa y financia la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida); los mismos que promueven el consumo interno del café.
Pangoa dispone, como parte del producto del Proyecto de Cafés Especiales con el fomento del consumo interno del café y los Concursos de Tazas de Excelencia, de tres productores clasificados para la rueda internacional de Tazas de Excelencia 2020: Virgilio Digno Janampa Espejo, Ernesto Rodríguez Bustamante y Eleuterio Bolaños Torrecilla.
La etapa mundial comprende el envío de muestras de estas 36 variedades de café a ocho laboratorios especializados localizaos en Japón, China, Corea del Sur, Australia, Estados Unidos, Inglaterra y Noruega. Los expertos de cada nación designarán al ganador.
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