Perú celebra un siglo del Pisco Sour, su cóctel emblema internacional
El pisco sour, cóctel preparado con pisco (aguardiente de uva), limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo picado, celebra desde esta semana con una amplia agenda de actividades su primer siglo de existencia como cóctel emblema y activo turístico de Perú. Como explica a Efe el barman Roberto Meléndez, maestro coctelero desde hace...