Maíz morado ayuda a prevenir cáncer de colon
El maíz morado -utilizado en la elaboración de la popular chicha morada-, es un producto que puede ser empleado para la prevención de neoplasias como el cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares, reveló el Ministerio de Salud (Minsa). Jorge Cabrera, del Centro Nacional de Salud Intercultural (Censi) del Instituto Nacional de Salud (INS) del Minsa,...