Diversos agricultores de Huaral dedicados al cultivo de durazno expusieron sus recomendaciones para hacer de este fruto algo cotidiano en la dieta de todos los peruanos.
Víctor Chávez, productor de esta rica fruta, señaló que la experiencia y dedicación le han hecho entender que se trata de un fruto valioso, ya que contiene entre 88% y 90 % de agua, con una pulpa muy carnosa.
«El durazno es un tipo de melocotón apreciado por su textura blanda y su suave vellosidad rica en vitaminas y minerales que nutren el sistema cardiovascular con un grado alto de antioxidantes que prolonga la vitalidad», dijo.
Antiguamente en la cultura japonesa creía que el durazno comprendía propiedades mágicas que producía alargar la juventud además de servir como afrodisiacos.