Si estás pensando en realizar un viaje o disfrutar de comidas típicas durante la celebración por Fiestas Patrias, la Dirección de Redes Integradas de Salud (Diris) Lima Centro, a través de la Dirección de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria, brinda recomendaciones para contribuir a promover prácticas seguras y saludables.
El consumo de alimentos debe realizarse en espacios con licencias de funcionamiento, además de asegurarse que la comida tenga un buen olor y sabor. Es importante recordar a la población lavarse las manos antes de ingerir cualquier alimento.
La directora de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria de la Diris Lima Centro, Carmen Cruz Gamboa, precisó que la compra de alimentos procesados debe ser en lugares confiables. “Asegúrense que los productos estén en buen estado, con empaques sin daños, que cuenten con registro sanitario y fecha de vencimiento visible. Eviten productos con latas abolladas o paquetes dañados”, enfatizó.
Respecto a las bebidas alcohólicas, se debe comprobar en los envases que cuenten con el registro sanitario. Antes de consumirlas, giren la botella para asegurarse de que no contengan partículas extrañas, lo cual podría indicar adulteración.
Prevención del Dengue
Si planean visitar zonas calurosas, con lluvia, o selva central, Cruz Gamboa advierte sobre la presencia del mosquito que transmite el dengue. Para prevenir picaduras, toda la familia deberá usar repelente y ropa de manga larga, de preferencia. El repelente se debe usar cada 4 horas y a la hora de descansar, se debe colocar un mosquitero.
Si presentan síntomas, es importante acudir al centro de salud más cercano y evitar la automedicación.
También recomendó el uso del protector solar, sombreros, gafas de sol y ropa ligera para protegerse de los rayos UV.
Tenencia Responsable de mascotas
Por otro lado, si en sus planes incluyen a su mascota, asegúrese que tenga su correa con identificación y sus vacunas al día. Lleven una bolsa para recoger sus excrementos y eviten dejar las ventanas del auto muy abiertas para prevenir accidentes.
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