Con el objetivo de contribuir a reducir los niveles de sobrepeso y obesidad en la población peruana, el Programa Nacional A Comer Pescado del Ministerio de la Producción lanzó hoy “La Caravana Pesquera”, una campaña educativa que une la alimentación saludable con el deporte.
“La Caravana Pesquera” recorrerá diferentes mercados populares del país brindando al público clases de cocina en vivo de preparaciones saludables a base de pescado o pota, charlas nutricionales y prácticas deportivas.
En el lanzamiento, que será en el arco chino del mercado central Mariscal Castilla, el chef Flavio Solórzano enseñará al público a preparar cebiche de bonito y quinua crocante, pastel de bonito y papa, así como anticucho de caballa.
De manera simultánea, entrenadores del gimnasio Gold´s Gym brindarán al público clases deportivas.
ANDINA