La descomposición de los alimentos por las altas temperaturas, la mala higiene en las manos y no tener cuidado dónde ingerir alimentos podrían causar infecciones gastrointestinales en las personas en el verano, advierte el Dr. Luis Pampa, médico infectólogo del Instituto Nacional de Salud (INS). El especialista explica que muchos alimentos pueden descomponerse muy rápido … Sigue leyendo Minsa: ¿Cómo prevenir las enfermedades gastrointestinales durante el verano?