La primera provincia productora de papa de la región La Libertad se hizo presente en la feria gastronómica más importante del país Mistura, que se desarrolla en la ciudad de Lima, destacó el alcalde provincial de Julcán, John Rodríguez Espejo.
John Rodríguez Espejo precisó que son alrededor de 3 toneladas de papa de esta provincia, de las variedades Peruanita y Huevo de Indio, las que se exhiben y venden en un stand del Gran Mercado de la Feria Mistura 2015.
John Rodríguez Espejo contó que hasta la ciudad de Lima llegaron dos de las más importantes productoras de papa de su jurisdicción: Mily Rodríguez Gómez, del distrito de Julcán; y Zelmira Rodríguez Flores, del caserío San Antonio, quienes permanecerán hasta el domingo 13 de setiembre vendiendo el tubérculo a 3 nuevos soles por cada kilogramo.
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“El objetivo de nuestra participación es promover el consumo del producto bandera que tiene Julcán. Asimismo, esperamos que el precio de la papa se incremente para que así los agricultores obtengan ingresos económicos que les permitan mejorar su calidad de vida”, refirió el alcalde John Rodríguez Espejo.
John Rodríguez Espejo mencionó que actualmente se paga entre 10 a 12 nuevos soles por cada arroba de papa, lo cual es insuficiente para los agricultores ya que invierten aproximadamente 7,000 nuevos soles por hectárea para cosechar solamente 15 toneladas del tubérculo.
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Ante ello, John Rodríguez Espejo dio a conocer que se ejecuta un proyecto de mejoramiento de semilla que servirá para mejorar la productividad de la papa.
“Necesitamos fortalecer la producción de la papa, ya que es el principal motor económico de nuestra provincia. En total, son 10,000 los agricultores que producen más de 2,000 variedades de papa quienes se verían beneficiados con un proyecto de mejoramiento”, agregó John Rodríguez Espejo.
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De igual manera, John Rodríguez Espejo informó que se entregan créditos a cerca de 1,000 agricultores de la provincia a través de un convenio que la municipalidad firmó con Agrobanco.
Por último, John Rodríguez Espejo indicó que son más de 5 millones de nuevos soles los que se destinarán para que los hombres del campo inviertan en semillas, abonos y herramientas que les permitan superar la producción que actualmente es de 100,000 toneladas de papa por año.
Andina