La novena edición de la Feria Gastronómica internacional Mistura, permite a los asistentes degustar y adquirir a el café orgánico molido y tostado, procedente del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), en el stand de la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Río Apurímac (CACVRA), que cuenta con apoyo del Banco Agropecuario (Agrobanco).
La entidad bancaria informó que se trata de una organización asociativa con 47 años de vigencia y que ha superado con creces la situación de violencia terrorista y narcotráfico en el Vraem, logrando a la fecha que sus 1,500 socios, pequeños y medianos productores campesinos, representen un exitoso modelo de una organización que goza de los beneficios del comercio justo en el mercado externo.
A través de este mecanismo, que les permite obtener mejores precios para el café y cacao en el mercado internacional, los socios de CACVRA destinan 30 por ciento de sus ingresos a financiar programas de educación y promoción social para sus familias; y más del 50 por ciento a mantener programas ambientales destinados a mejorar la producción y certificación orgánica de café y cacao.
Los socios de CACVRA son pequeños productores migrantes altoandinos y producen café de alta calidad y cacao fino. En la presente campaña trabajan con financiamiento de Agrobanco, por 2.8 millones de soles para capital de trabajo y crédito de inversión.
La Feria Mistura 2016 se realizará hasta el próximo 11 de setiembre en el complejo de la Costa Verde, en el distrito limeño de Magdalena del Mar.
Andina