Además de ser una fecha que une a las familias, la Navidad en Perú trae consigo ciertas tradiciones que singularizan la festividad en lo gastronómico y cultural. Una de esas costumbres es el consumo de chocolate. Beber cacao caliente en diciembre, aunque en el país sea verano, es una de las prácticas arraigadas mejor conservadas … Sigue leyendo Navidad: ¿por qué los peruanos toman chocolate caliente en verano?