GIJÓN (España).- Los platos de la cocina tradicional de América, casi siempre elaborados por mujeres, han protagonizado este lunes la primera jornada del primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural (FéminAs) que se celebra en Asturias (España) hasta el próximo miércoles. La cocina de los pueblos rurales de Argentina, Venezuela, Perú, Colombia y … Sigue leyendo Perú, Argentina, Venezuela, Colombia y México en Congreso de Gastronomía