Sierra Exportadora, a través del Programa Nacional de Ganadería Altoandina, capacitó a un total de 1.038 productores alpaqueros de ocho regiones – Apurímac, Pasco, Huancavelica, Cusco, Puno, Arequipa, Ayacucho y Moquegua – en la categorización y clasificación de fibra de alpaca de las regiones, lo que les permitirá acceder a mejores precios por la fibra más fina.
La técnica que se empleó en las capacitaciones fue “Aprendiendo–Hacer”, con la que los productores alpaqueros se involucraron directamente en los procesos de esquila electromecánica. Estuvieron a cargo del especialista del Programa de Ganadería Altoandina, Alexander Chire y de las maestras clasificadoras Martina Luquequispe, Teresa Aquino y técnico de esquila Emilio Escalante.
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— Crónica Viva (@cronica_viva) April 7, 2016
Ellos compartieron con los productores la norma técnica peruana de esquila NTP 231.370-2014 en teoría y práctica, posteriormente iniciaron la práctica de esquila y luego evaluaron a los productores en el manejo de la máquina de la esquila.
Los productores aprendieron sobre las ventajas comparativas de una esquila electromecánica frente a la esquila tradicional (con tijeras, cuchillo o lata), práctica que están corrigiendo. También están mejorando el sistema de envellonado, bajo el modelo tipo tambor para evitar contaminar la fibra más fina con la parte de las bragas y patas.
Sierra Exportadora
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