Maravillas culinarias de Iberoamérica premiadas y Gastón Acurio entre galardonados 

26/11/2024  

MADRID (España).-  Las maravillas de la gastronomía van de la mano de la historia, el turismo y la cultura, máximas que se aplican hoy desde la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG). Bajo esta filosofía, Rafael Ansón, presidente de la AIBG, vuelve a convertirse en el mayor impulsor de la visibilidad de la cocina de la...

Academia culinaria iberoamericana incrementa nexos de colaboración con Perú

15/06/2023  

MADRID (España).- La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y el Centro de Formación en Turismo (Cenfotur) de Perú firmaron un convenio marco de colaboración con múltiples propósitos. En nota a la que accedió hoy Prensa Latina, la AIBG dio a conocer que su presidente, Rafael Ansón, rubricó el acuerdo con Claudia Seminario, directora de Cenfotur,...