Ministerio de Producción desarrolla moderna tecnología para desinfección de alimentos
El Ministerio de Producción, emplea innovación para mitigar los efectos del cambio climático fue el objetivo que llevó a un grupo de emprendedores a desarrollar un sistema basado en el uso de ozono y luz ultravioleta para la desinfección de frutas y hortalizas, gracias a los fondos del programa ProInnóvate de (Produce). Se trata de Blue...