Analizan estudios sobre elección de alimentos para enfermos anoréxicos
LONDRES.- La elección persistente de alimentos bajos en calorías por enfermos de anorexia nerviosa está asociada a una región del cerebro que controla el comportamiento habitual, según revela un estudio publicado hoy por la revista británica «Nature Neuroscience». La investigación, encabezada por las expertas Karin Foerde y Joanna Steinglass, arroja luz sobre los mecanismos neuronales...