Mistura 2015: reciclarán más de 18 toneladas de plástico
Voceros de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora de Mistura, anunciaron que uno de los objetivos de la feria gastronómica es reciclar más de 18 toneladas de plástico presente en platos, cubiertos, vasos, botellas y otros utensilios. Esto, como parte de su compromiso con el cuidado del medio ambiente. Bernardo Roca Rey, presidente de...