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carnes rojas

Cáncer: Minsa planteará recomendaciones tras alerta de OMS

El ministro de Salud, Aníbal Velásquez, consideró importante la alerta de la Organización Mundial de Salud (OMS)  respecto a la relación entre el consumo de carne procesada y el riesgo de cáncer. Adelantó que su sector preparará recomendaciones específicas para la población tras la advertencia mundial. El titular de Salud mencionó que aunque había indicios...

Cáncer: Ministro alemán pide no tener miedo a la salchicha

BERLÍN.  «¡No hay que tener miedo de comerse una salchicha a la brasa!», exclamó este martes el ministro alemán de Alimentación, en replica a un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que vincula el consumo de embutidos al riesgo de sufrir de cáncer. «Como siempre, todo es cuestión de cantidad: demasiado de...