BEIJING.- Para los que conocen la exquisita gastronomía peruana por fin acabó la espera y para aquellos que aún no la conocen, por fin llegó la oportunidad. Pachakutiq es el más reciente gastrobar peruano que ha llegado a Beijing con la misión de revelar el auténtico sabor del Perú y crear un espacio colorido y...
El concierto de Ricardo Arjona es el sábado 14 de noviembre, pero ya está entre nosotros y no dejará de comerse un delicioso ceviche. Arjona aterrizó en suelo peruano a altas horas de la noche del 12 de noviembre en su avión privado procedente de la ciudad de Miami acompañado con cuatro personas de su...
Con corazón chalaco. El Gran Combo de Puerto Rico está de estreno con un nuevo single que se convierte en un adelanto de su próximo disco 50 Aniversario y que además se constituye en todo un homenaje a la Provincia Constitucional del Callao. Callao Puerto Querido es el nombre de este single de El Gran...
La popular cantante mexicana Gloria Trevi no dudó en pedir un tour gastronómico en Lima, a la vez de confesar su predilección por la lúcuma, el cebiche; así como por un buen lomo saltado acompañado de un suspiro a la limeña. Trascendió que la chicha morada, entre otras delicias la cocina peruana, no faltarán en...
Este 28 de junio se celebra el Día del Cebiche y para conmemorar esta fecha, Crónica Viva te da algunos secretos de los especialistas para preparar un exquisito cebiche. El chef ‘Cucho’ La Rosa señala que un secreto para preparar un buen cebiche de lenguado consiste en frotar toda la superficie del bol, donde será puesto el...