Día del chancho al palo » Crónica Viva

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Huaral: declaran el tercer domingo de octubre como el “Día del chancho al palo”

08/10/2023

La ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Jennifer Contreras Álvarez, firmó la Resolución Ministerial Nº 0336-2023-MIDAGRI, publicada en el Diario Oficial El Peruano la cual establece que cada tercer domingo de octubre sea considerado como el “Dial del chancho al palo”. Este plato emblemático de la gastronomía nacional surgido en la provincia limeña de Huaral,...