La denominación chocolate debe reservarse solo para las barras que cuenten con más del 35% de cacao, conforme lo establece la norma técnica, y no permitirse su uso en marcas que bajo este nombre venden sólo golosinas saborizadas, demandó hoy la Asociación de Chocolateros del Perú (Aprochoc). El presidente de dicha asociación, Víctor Antonio Padilla,...
El Ministerio de Agricultura (Minagri) publicó hoy el Reglamento de la leche y productos lácteos que tiene por objetivo establecer requisitos que deben cumplir estos productos de origen bovino, destinados al consumo humano. El Decreto Supremo N° 007-2017-MINAGRI, publicado hoy en el diario oficial El Peruano, precisa que dicho reglamento, que consta de 65 artículos...
El nivel de contaminación del aire en los alrededores de la zona comercial Las Malvinas, Cercado de Lima, es hoy ocho veces mayor al promedio producto del incendio en la galería Nicolini, advirtieron este lunes expertos de la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) del Ministerio de Salud. El director ejecutivo de Control y Vigilancia...
Las cenizas del incendio en la galería Nicolini que durante los últimos 3 días han caído sobre los inmuebles cercanos, permanecerán durante varios días, incrementando los problemas respiratorios entre la población vecina, advirtió la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa). Fausto Carranza, titular de la Dirección General de Salud Ambiental de Digesa, dijo que la...
La Procuraduría Pública del Ministerio de Salud no descarta presentar una denuncia penal contra la empresa Gloria y funcionarios y exfuncionarios de Digesa por el caso Pura Vida, marca de producto lácteo que se vendía como leche. Así lo informó este martes la ministra de Salud, Patricia García, en su presentación ante la Comisión de...
El Gobierno continuará el caso del producto Pura Vida con especial atención e implementará los correctivos necesarios a fin de que no se repitan estas situaciones, informó el primer ministro, Fernando Zavala. “Desde la presidencia del Consejo de Ministros y el Ministerio de Salud vamos a seguir este caso con especial atención para asegurarnos de...
El gerente general del grupo Gloria, Robert Priday, admitió este miércoles en el Congreso que el tarro de Pura Vida es un producto lácteo y «no es tan nutritivo» como la leche 100 por ciento de vaca. Robert Priday aseguró, no obstante, que los productos Pura Vida son saludables y que pasarán todas las pruebas...
El presidente del Consejo de Ministros, Fernando Zavala, aseguró este miércoles que el Gobierno será muy enérgico para aplicar las sanciones necesarias si se prueban irregularidades en el caso de los productos Pura Vida. Tras reiterar la preocupación del Gobierno por proteger a los consumidores peruanos, anunció que se ha dispuesto que el Ministerio de...
La Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) del Ministerio de Salud (Minsa) declaró al distrito de Juliaca, en la provincia de San Román, departamento de Puno, como zona en estado de emergencia sanitaria por el manejo inadecuado de residuos sólidos, establece una Resolución Directoral publicada este sábado en El Peruano. Las autoridades distritales en coordinación...
En 10 veces se incrementó en los últimos años la presencia de componentes contaminantes en las aguas del río Rímac debido al arrojo de cargas residuales sin ningún tratamiento previo, advirtió Sedapal. La materia orgánica encontrada en las aguas del río Hablador está por encima de los valores ambientales permitidos y eso es grave, explicó...