Dr. James Richardson » Crónica Viva

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Ciencia: nuevas plantas del cacao apuntan a un chocolate “a prueba del clima”

05/07/2024

NUEVA YORK (EEUU).- Científicos han descubierto tres nuevas especies que son parientes cercanos de la planta de la que se produce el chocolate, y que puede allanar el camino para un chocolate resistente al clima. La investigación del equipo se ha publicado en la revista Kew Bulletin. Las nuevas especies, descubiertas en las selvas tropicales de...