fábrica de cerveza Wari en Cerro Baúl

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Científicos destacan papel de la cerveza para mantener una sociedad «estable»

18/04/2019

WASHINGTON (EEUU).- Un grupo de arqueólogos ha descubierto la importancia que tuvo el suministro «constante» de cerveza durante la expansión del imperio Wari en la actual región del Perú, una civilización que duró desde el 600 hasta el 1.100 d.C., según un estudio publicado este jueves en la revista Sustainability. «Este estudio nos ayuda a...