Talca, la ciudad chilena declarada «Capital del Chancho Muerto» (VIDEOS)
Fue en 2015 cuando Juan Castro, alcalde de la ciudad chilena de Talca, en la Región del Maule, proclamó esa ciudad como la «Capital del Chancho Muerto», al cierre de esa fiesta costumbrista, con lo que reiteró su «compromiso de mantener esa condición en la ciudad». Hace siete años, los chefs de cocina de la...