Gastronomía peruana: Solicitarán declararla Patrimonio Cultural Inmaterial
El Ministerio de Cultura solicitará a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) se declare como Patrimonio Cultural Inmaterial a la gastronomía peruana, por sus características especiales, señaló la ministra Diana Álvarez-Calderón. Diana Álvarez-Calderón explicó que hace un tiempo se inició el proceso pero por diversos motivos...