grillo como alimento » Crónica Viva

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Autorizan comercialización del grillo como alimento en la Unión Europea

11/02/2022

BRUSELAS.- La Comisión Europea ha anunciado este viernes la autorización de la comercialización del grillo como alimento dentro de la Unión Europea, el tercer insecto en ser incluido en esta categoría después de haber dado luz verde, el pasado mayo, al gusano de la harina y la langosta migratoria el pasado año. El grillo doméstico...