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Instituto Tecnológico de Nagoya (NITech)

Ciencia: esmalte de juegos de té de cerámica afecta a sus beneficios para la salud

NAGOYA (Japón).- Introducido como bebida medicinal hacia el 2700 a.C., el té se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo. Una de las razones clave de su popularidad es su rico contenido en flavonoides y polifenoles, que contribuyen a la propiedad antioxidante, el sabor y el aroma del té, ofreciendo diversos...