El gobierno del Perú declaró de «interés nacional» la realización de la VIII Feria Gastronómica Mistura, evento a desarrollarse del 3 al 13 de septiembre en Lima, según establece una resolución suprema publicada en el diario oficial El Peruano. Según la norma, las entidades del sector público dentro del ámbito de sus competencias, brindarán el...
A solo dos días de iniciar, nadie se quiere perder la octava edición de Mistura, la feria gastronómica más importante del Perú y América Latina, por eso, la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega, como organizadora, ha publicado una serie de sugerencias para todo tipo de público. Las rutas han sido planificadas para que todos...
A escasos días del inicio de la octava edición de la feria gastronómica más grande a nivel nacional, este viernes 4 de setiembre, ya todo va quedando listo, sólo falta que vaya cada comensal con un apetito voraz y una billetera gruesa. Entérese cómo llegar a Mistura 2015 que será del 4 al 13 de septiembre...
La feria gastronómica más grande de todo el Perú, Mistura, es referente de cultura peruana más allá de la gastronomía, por eso, todos los días habrán presentaciones de diferentes artistas peruanos que harán gala de nuestra cultura peruana. De esta forma el día inaugural, 4 de setiembre, habrá la presentación de “Perkucina: intervención musical con...
Mistura arranca este 4 de setiembre y la Municipalidad de Lima anunció que habrá dos rutas especiales de El Metropolitano que llegarán al campo ferial que se levantará en la Costa Verde, en Magdalena. La tarifa será de S/.1.50. La ruta principal hacia Mistura se iniciará en el Paseo de los Héroes Navales seguirá por...
Este sábado abrió sus puertas la feria Sabor, Color e Inclusión 2015, que organiza la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y el Ministerio del Ambiente (Minam). El evento culinario se realiza en el Patio de Honor de Palacio de Gobierno y es una antesala a Mistura, considerada el encuentro gastronómico más grande de Sudamérica. Esta...
Dentro del gran bagaje en la cultura gastronómica peruana es infaltable la papa por la inmensa diversidad que tenemos en nuestro país, por eso, la riquísima papa rellena no podía faltar en Mistura 2015, que estará presente en más de una presentación. El “Señor Papa”, Eduardo Ferré, traerá a nuestra querida papa rellena en su presentación...
Algo típico en los peruanos es ese antojito que nos llega cuando estamos en la calle al sentir el olor que emanan esas grandes ollas apoyadas en carretillas de comida acompañadas de la potente voz de un cocinero ambulante que ofrece tamales, chanfainita, choritos, hamburguesas entre otras delicias que satisfacen el paladar de los peruanos....
La cultura gastronómica ha destapado lo mejor de nuestras costumbres ancestrales que han estado resguardadas en todo el cariño y legado tenemos los peruanos, ese que aún guardan las provincias de nuestra costa, sierra y selva en su diversidad de platillos y potajes que podremos disfrutar en Mistura 2015. El presidente de la Sociedad Peruana...
La gastronomía artesanal, representada por los peruanos que preservan el sabor y la tradición de los pueblos, será la protagonista central de la Feria Mistura 2015, entre el 4 y el 13 de setiembre. La expectativa de asistencia a la Feria Mistura es tan grande que ha registrado una preventa histórica de 75 mil entradas....