Nuevos perfiles nutricionales OMS

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OMS presenta nuevos perfiles nutricionales para la alimentación infantil

31/03/2023

GINEBRA (Suiza).- La Organización Mundial de la Salud (OMS) presentó hoy nuevos perfiles nutricionales para clasificar alimentos, tras analizar más de 108 mil productos de los cuales solo el 27 por ciento puede anunciarse para consumo infantil. Se trata de una manera de clasificar los alimentos según el tipo y composición nutricional, que tiene en...