Paul Behrens » Crónica Viva

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Biden promete relanzar las negociaciones para un alto el fuego en Gaza tras el acuerdo sobre Líbano
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presidente israelí acoge el alto el fuego pero avisa que el Estado se defenderá "en cualquier momento"

Ciencia: Adoptar una dieta vegetal resolvería la crisis alimentaria global

15/11/2022

LEIDEN (Holanda).- Una dieta basada en plantas podría mejorar la resiliencia del sistema alimentario. Adoptarla en la UE y el Reino Unido bastaría parareemplazar casi todas las pérdidas de producción de Rusia y Ucrania. Eso es lo que concluye un equipo internacional de investigadores en la revista Nature Food. Paul Behrens (foto), investigador y coautor de la Universidad...