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Quinua

Investigadores estudian semillas de la quinua para mejorar su calidad y productividad

Un equipo de investigadores de la Universidad San Cristóbal de Huamanga (UNSCH), en colaboración con los agricultores del distrito de Tambillo, ha recolectado 33 muestras de semillas de quinua para estudiar su caracterización y conservación, a fin de obtener una mejor oferta de este producto, con miras a los requerimientos de los mercados internacionales. Gracias...

Superalimentos andinos: qué propiedades nutricionales tienen la quinua, kiwicha y cañihua

Desde los incas hasta los astronautas en la actualidad, los granos andinos han sido considerados como superalimentos por su alto valor nutricional, destacó la nutricionista Saby Mauricio. Algunos de estos granos ancestrales son la quinua, la kiwicha y la cañihua, quizá los más representativos debido a sus características nutricionales sobresalientes con respecto a otros. En...

Exportaciones peruanas a los países nórdicos crecerían un 7%

Las exportaciones peruanas a los países nórdicos (Suecia, Finlandia, Dinamarca, Islandia y Noruega) podrían crecer 7% durante el 2017, estimó el director de Desarrollo de Mercados Internacionales del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, José Eyzaguirre. Agregó que durante el 2016 se han desarrollado proyectos de diversificación de las exportaciones peruanas, especialmente de productos no...

SENASA inicia acciones en el Comité Regional Agrario de Apurímac

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) Apurímac inició acciones en el marco del Comité Regional Agrario para garantizar el fortalecimiento de la agricultura familiar y propiciar el desarrollo del agro en las localidades rurales de esta parte del país. En la primera reunión de coordinación se realizó la creación y conformación formal de este...

Sierra y Selva exportadoras promueven proyectos de inversión productiva

El presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, dijo que su entidad cuentan con 22 oficinas descentralizadas, las cuales están trabajando en corredores económicos, productivos, ejecutados con un modelo de negocios inclusivos que promueve proyectos de inversión productiva. Velásquez se presentó ante la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso ante...

Cancillería y Sierra Exportadora llevarán oferta productiva al mundo

Sierra Exportadora y el Ministerio de Relaciones Exteriores establecieron una alianza estratégica para que la oferta de los pequeños productores de los Andes y la selva peruana llegue a más mercados en el exterior. ‘La Tiendecita Andina’. El presidente del organismo público Sierra Exportadora, Ing. Alfonso Velásquez, manifestó que esta es una oportunidad para poner...

Cusco: INIA promueve proyectos para mejorar la quinua

La Estación Experimental Andenes del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en coordinación con el Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), la Agencia Agraria de Anta y Canas Canchis, entre otras instituciones aliadas, presentaron dos proyectos de investigación con la finalidad de incrementar la productividad del cultivo de quinua. Las presentaciones “Diseño de metodologías y...