¿Cómo consumir carnes de manera saludable?

29/10/2015  

La nutricionista Marilyn Fitts, de la Liga Contra el Cáncer, recomienda cómo consumir carnes de manera saludable, después de la alerta emitida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en torno a que el excesivo consumo de carnes rojas y procesadas como embutidos, hot dog, tocino, jamón, chorizos, entre otros, causaría cáncer colorrectal o cáncer...

Cáncer: Ministro alemán pide no tener miedo a la salchicha

27/10/2015  

BERLÍN.  «¡No hay que tener miedo de comerse una salchicha a la brasa!», exclamó este martes el ministro alemán de Alimentación, en replica a un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que vincula el consumo de embutidos al riesgo de sufrir de cáncer. «Como siempre, todo es cuestión de cantidad: demasiado de...