Cacao blanco norteño obtiene primer puesto en Salón del Cacao

25/07/2018  

El cacao blanco que se produce en el norte de Perú obtuvo el primer puesto en el XII Concurso Nacional de Cacao de Calidad, que se realizó en el marco del noveno Salón de Cacao y Chocolate de Perú, informó hoy el Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas) del Ministerio de Agricultura. El cacao...

Salón del Cacao: Perú camino a ser un país chocolatero

30/06/2016  

“El Perú es cuna genética del cacao y los más grandes chocolateros del mundo destacan la calidad de nuestro cacao. Lo que se necesita ahora es trabajar en conjunto para posicionar al Perú como país chocolatero, pues tenemos todas las condiciones para lograrlo”, afirmó el reconocido chef Pedro Miguel Schiaffino, quien dio a conocer las...