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Universidad William Paterson

EEUU: Investigadores consideran al berro el alimento más sano del mundo

NUEVA JERSEY (EEUU) Investigadores de la Universidad William Paterson de Nueva Jersey concluyeron que el berro es el alimento más sano del mundo al compararlo con otros 41, según un artículo publicado por la revista científica Preventing Chronic Disease. Esa planta alcanzó en el estudio una puntuación de 100 seguida de la col china con...